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Video di Presentazione

Impegno per la qualità

Dedichiamo anima e corpo alle nostre cultivar, focalizzandoci su ogni singolo processo che porta all’estrazione degli extravergini.
Tutto ciò nel pieno rispetto di tutte le regole igienico-sanitarie, per garantirvi un prodotto finale salubre, unico ed eccellente.

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I nostri extravergini

Intenso

Intenso

Extra-vergine intenso, di colore verde con riflessi giallo oro, un profumo d’oliva appena frantumata con sentori di erba.

Delicato

Delicato

Extra-vergine equilibrato, di colore verde chiaro subito dopo la molitura e giallo paglierino dopo un paio di mesi di decantazione.

Biologico

Biologico

Olive biologiche nostrane del Trapanese accuratamente selezionate, olio extravergine biologico estratto a freddo mediante procedimenti...

La nostra Storia

Fondazione
Come nasce
Gli Impianti
Il Metodo
L’Oleificio Sant’Anna nasce nel 1997 a Marsala e in pochi anni diventa un punto di riferimento per tutti i produttori olivicoli dell’estrema Sicilia occidentale.
L’Extravergine Sant’Anna è estratto a freddo, per non alterare le proprietà organolettiche ed olfattive distintive delle Cultivar Trapanesi.
Il nostro Extravergine è ottenuto con linee di molitura Alfa Laval all’avanguardia.
Selezioniamo da sempre le olive per varietà e ne scegliamo le migliori per qualità.

origini
evo
impianti
metodo

Notizie

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Olio extravergine di oliva, proprietà, caratteristiche e benefici per la salute
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Produciamo e selezioniamo extravergini che si distinguono per gusto ed intensità, tipicamente rappresentativi della nostra terra.

Nuovo Raccolto

Il periodo di raccolta delle olive va dai primi di Ottobre fino a Novembre, in funzione delle condizioni pedo climatiche.

Gusto Originale

I sapori, i sentori e le proprietà organolettiche esaltate dal nostro metodo di estrazione a freddo rimangono pressoché inalterati.

Alta Qualità

l’estrazione a freddo da olive raccolte nelle 24 ore ci consente di ottenere oli di altissima qualità e ricchi di antiossidanti

Benefici alla Salute

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1.

Previene Attacchi Cardiaci

L’olio d’oliva è uno dei più salutari tipi di grasso in circolazione, quindi dovresti scegliere saggiamente.

2.

Riduce il Livello di Colesterolo

I benefici per la salute dell’olio d’oliva comprendono i livelli di colesterolo più bassi nel sangue.

3.

Migliora la Memoria

E’ dimostrato che gli antiossidanti degli oli d’oliva aiutano a ridurre i deficit di memoria.

4.

Aiuta la Digestione

Anche se ricco di calorie, è dimostrato che l’olio d’oliva riduce i livelli di obesità.

5.

Contrasta il Cancro

Gli elementi dell’olio d’oliva possono ridurre il rischio di cancro al seno e la sua recidiva.

6.

Previene Coaguli del Sangue

L’olio d’oliva può riduce il rischio di infarti e ictus e migliora anche la coagulazione del sangue.

La Famiglia

Stefano
Stefano
Fondatore e Maestro d’olio
Giovanna
Giovanna
Assaggiatrice e co-titolare dell’azienda
Marco
Marco
Responsabile delle Produzioni
Vito
Vito
Responsabile commerciale

“Che il tuo cibo sia la tua unica medicina.”

Ippocrate

Testimonianze

Servizio eccellente..Staff super gentile e professionale! Grazie a tutti…arrivederci al prossimo anno!

Loris Tripodi

16 Novembre 2018

la serietà del Titolare, la puntualità nella consegna. Poi la squisita QUALITA’ del prodotto… veramente buono!!!!

Angelo Zambelli

28 Ottobre 2018

Moderno impianto di pressatura a freddo. Tutto pulito e ordinato, ottima organizzazione.

Sonny

12 Novembre 2018

Molto professionale, personale gentile, è molto igienico.
Serietà e professionalità.

Rosario Pizzo

21 Novembre 2018

Cortesia ed affidabilità. Davvero consigliatissimo.

Leo Pinna

30 Ottobre 2018

Timeline

1997
2004
2013
2014
2016
Inaugurazione Oleificio Sant’Anna.
Revisione impianto ed aumento del volume di produzione oraria.
Progettazione e registrazione del marchio Oleificio Sant’Anna.
Creazione linea di imbottigliamento e qualificazione operatore BIO.
Apertura del secondo impianto di molitura biologico e presentazione degli extravergini biologici Sant’Anna.

1997
2004
2013
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2016
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