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Notizie

Conferma tra le aziende Slow Food – Guida agli extravergini 2021
Conferma tra le aziende Slow Food – Guida agli extravergini 2021

    Oggi ci arriva una grande notizia, che ci qualifica ancora una volta come azienda in evoluzione e di qualità. L’Oleificio...

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L’olio di Marsala sulla guida “Gambero Rosso – Oli d’Italia 2021”
L’olio di Marsala sulla guida “Gambero Rosso – Oli d’Italia 2021”

Premiati tre oli extravergini dell’Oleificio Sant’Anna di Marsala alla prima partecipazione al rinomato concorso nazionale.    ...

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Credere nella sostenibilità per creare valore aggiunto
Credere nella sostenibilità per creare valore aggiunto

Estratto di un’intervista a Paolo Mariani, presidente della FOOI. Quello dell’olio extravergine è sempre stato un tasto dolente, vuoi...

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Le selezioni “Gambero Rosso – Oli d’Italia 2021”

Intenso – 1 Foglia

Intenso – 1 Foglia

Extra-vergine intenso, di colore verde con riflessi giallo oro, un profumo d’oliva appena frantumata con sentori di erba.

Delicato – 2 Foglie

Delicato – 2 Foglie

Extra-vergine equilibrato, di colore verde chiaro subito dopo la molitura e giallo paglierino dopo un paio di mesi di decantazione.

Biologico – 2 Foglie

Biologico – 2 Foglie

Olive biologiche nostrane del Trapanese accuratamente selezionate, olio extravergine biologico estratto a freddo mediante procedimenti...


Spedizione gratuita per ordini superiori a  € 79,99

Video di Presentazione

Impegno per la qualità

Trasmettiamo da generazioni il valore “Famiglia” nell’arte più pura e tradizionale. della produzione di oli autoctoni nel rispetto del Made in Italy.

vedi eventi

I Balsamici

Glassa Balsamica Siciliana

Glassa Balsamica Siciliana

Ha origine dalla stessa ricetta del nostro Aceto Balsamico, con l’unica differenza di dosaggio, secondo precise dosi, di zucchero d’uva...

Aceto Balsamico Siciliano

Aceto Balsamico Siciliano

Aceto di vino e zucchero di uve bianche, invecchiato in botti di legno, realizzato esclusivamente con ingredienti naturali senza aggiunta di...

      Testimonianze     

Loris Tripodi

16 Novembre 2018

Servizio eccellente..Staff super gentile e professionale! Grazie a tutti…arrivederci al prossimo anno!

Angelo Zambelli

28 Ottobre 2018

la serietà del Titolare, la puntualità nella consegna. Poi la squisita QUALITA’ del prodotto… veramente buono!!!!

Sonny

12 Novembre 2019

Moderno impianto di pressatura a freddo. Tutto pulito e ordinato, ottima organizzazione.

Rosario Pizzo

21 Novembre 2019

Molto professionale, personale gentile, è molto igienico.
Serietà e professionalità.

Leo Pinna

30 Ottobre 2019

Cortesia ed affidabilità. Davvero consigliatissimo.

Massimo Falduto

20 Dicembre 2019

Prodotti genuini e appetibili, consigliato.

Federico Antonio Chirco

30 Gennaio 2020

Aceto e Glassa squisiti. Complimenti!!!!

Federico Iannini

8 Febbraio 2020

Spedizione celere, prodotti ottimi! Straconsigliato!

Massimo Zorzutti

15 Febbraio 2020

Spedizione rapida. Olio eccellente, lo metto dappertutto. Bravi!

Anna Cantona

22 Febbraio 2020

Nonostante l’emergenza, prodotti ricevuti in 2 giorni, integri e buonissimiiiiii. Grazieeeeee

Michelle Bonura

03 Marzo 2020

La nostra Storia

Fondazione
Come nasce
Gli Impianti
Il Metodo
L’Oleificio Sant’Anna nasce nel 1997 a Marsala e in pochi anni diventa un punto di riferimento per tutti i produttori olivicoli dell’estrema Sicilia occidentale.
L’Extravergine Sant’Anna è estratto a freddo, per non alterare le proprietà organolettiche ed olfattive distintive delle Cultivar Trapanesi.
Il nostro Extravergine è ottenuto con linee di molitura Alfa Laval all’avanguardia.
Selezioniamo da sempre le olive per varietà e ne scegliamo le migliori per qualità.

origini
evo
impianti
metodo

Produciamo e selezioniamo extravergini che si distinguono per gusto ed intensità, tipicamente rappresentativi della nostra terra.

Nuovo Raccolto

Il periodo di raccolta delle olive va dai primi di Ottobre fino a Novembre, in funzione delle condizioni pedo climatiche.

Gusto Originale

I sapori, i sentori e le proprietà organolettiche esaltate dal nostro metodo di estrazione a freddo rimangono pressoché inalterati.

Alta Qualità

l’estrazione a freddo da olive raccolte nelle 24 ore ci consente di ottenere oli di altissima qualità e ricchi di antiossidanti

Benefici alla Salute

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1.

Previene Attacchi Cardiaci

L’olio d’oliva è uno dei più salutari tipi di grasso in circolazione, quindi dovresti scegliere saggiamente.

2.

Riduce il Livello di Colesterolo

I benefici per la salute dell’olio d’oliva comprendono i livelli di colesterolo più bassi nel sangue.

3.

Migliora la Memoria

E’ dimostrato che gli antiossidanti degli oli d’oliva aiutano a ridurre i deficit di memoria.

4.

Aiuta la Digestione

Anche se ricco di calorie, è dimostrato che l’olio d’oliva riduce i livelli di obesità.

5.

Contrasta il Cancro

Gli elementi dell’olio d’oliva possono ridurre il rischio di cancro al seno e la sua recidiva.

6.

Previene Coaguli del Sangue

L’olio d’oliva può riduce il rischio di infarti e ictus e migliora anche la coagulazione del sangue.

La Famiglia

Stefano
Stefano
Fondatore e Maestro d’olio
Giovanna
Giovanna
Assaggiatrice e co-titolare dell’azienda
Marco
Marco
Responsabile delle Produzioni
Vito
Vito
Responsabile commerciale

“Che il tuo cibo sia la tua unica medicina.”

Ippocrate

Timeline

1997
2004
2013
2014
2016
Inaugurazione Oleificio Sant’Anna.
Revisione impianto ed aumento del volume di produzione oraria.
Progettazione e registrazione del marchio Oleificio Sant’Anna.
Creazione linea di imbottigliamento e qualificazione operatore BIO.
Apertura del secondo impianto di molitura biologico e presentazione degli extravergini biologici Sant’Anna.

1997
2004
2013
2014
2016