Biologico
Olive biologiche nostrane del Trapanese accuratamente selezionate, Olio Extra-Vergine Biologico estratto a freddo mediante procedimenti meccanici.
Il sapore si identifica come un fruttato medio con sentori di mandorla, erba e carciofo.
Varietà olive: Nocellara, Cerasuola e Biancolilla.
Periodo raccolta: Ottobre 2021