Descrizione
Il sugo sarde e finocchietto, a dispetto dei suoi pochi e semplici ingredienti, rappresenta un must della tradizione Siciliana.
In questo sugo ritroviamo tutti gli elementi distintivi della nostra terra che vanno dai profumi di mare, con il pesce azzurro (la sarda), fino ad arrivare ai sapori unici della terra con l’inebriante finocchietto selvatico.
Una salsa già pronta all’uso, preparata secondo le antiche tradizioni trapanesi, realizzata con prodotti freschi, senza aggiunta di conservanti. Ideale per condire piatti di pasta, in particolare spaghetti, bucatini, penne, pappardelle, e molto altro.
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