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I nostri prodotti

Fruttato Intenso

Fruttato Intenso

Extra-vergine intenso, di colore verde con riflessi giallo oro, un profumo d’oliva appena frantumata con sentori di erba.

Fruttato Leggero

Fruttato Leggero

Extra-vergine equilibrato, di colore verde chiaro subito dopo la molitura e giallo paglierino dopo un paio di mesi di decantazione.

Linea BIO

Linea BIO

Olive biologiche nostrane del Trapanese accuratamente selezionate, olio extravergine biologico estratto a freddo mediante procedimenti...

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La nostra Storia

Le Origini
L'EVO
Gli Impianti
Il Metodo
L’Oleificio Sant’Anna nasce nel 1997 a Marsala e in pochi anni diventa un punto di riferimento per tutti i produttori olivicoli del territorio.
L’Extra-vergine Sant’Anna viene estratto a freddo, per non alterare le proprietà organolettiche ed olfattive distintive delle cultivar Trapanesi.
Il nostro olio EVO è ottenuto tramite procedimenti meccanici con linee di molitura Alfa Laval all’avanguardia.
L’Oleificio Sant’Anna dal 1997 seleziona le olive per varietà e ne sceglie le migliori per qualità.

origini
evo
impianti
metodo

Solo la poesia delle olive esalta l’arte della cucina

Gli Oli

Produciamo extravergini che si distinguono per delicatezza e intensità, rappresentativi del versante occidentale della Sicilia.

Le Cultivar

le cultivar caratterizzanti la nostra provincia sono la “ nocellara del belice “ la “ biancolilla” e la “cerasuola”

Nuovo Raccolto

Il periodo di raccolta delle olive varia in funzione delle condizioni pedoclimatiche dei territori .La nostra provincia ,caratterizzata da un...

Gusto Originale

I sapori , i sentori e le proprietà organolettiche esaltate dal nostro metodo di estrazione a freddo rimangono pressochè inalterati anche...

Il Blend

oltre agli oli monovarietali apprezzato risulta il nostro blend ottenuto dalla miscelazione secondo precise proporzioni delle diverse...

Alta Qualità

l’estrazione a freddo da olive raccolte nelle 24 ore ci consente di ottenere oli di altissima qualità e ricchi di antiossidanti

Biologico

Disponibile la nuova linea di olio Extravergine Bio certificata ed ottenuta esclusivamente da filiere biologiche

Benefici alla Salute

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1.

Previene Attacchi Cardiaci

L’olio d’oliva è uno dei più salutari tipi di grasso in circolazione, quindi dovresti scegliere saggiamente.

2.

Riduce il Livello di Colesterolo

I benefici per la salute dell’olio d’oliva comprendono i livelli di colesterolo più bassi nel sangue.

3.

Migliora la Memoria

E’ dimostrato che gli antiossidanti degli oli d’oliva aiutano a ridurre i deficit di memoria.

4.

Aiuta la Digestione

Anche se ricco di calorie, è dimostrato che l’olio d’oliva riduce i livelli di obesità.

5.

Contrasta il Cancro

Gli elementi dell’olio d’oliva possono ridurre il rischio di cancro al seno e la sua recidiva.

6.

Previene Coaguli del Sangue

L’olio d’oliva può riduce il rischio di infarti e ictus e migliora anche la coagulazione del sangue.

La Famiglia

Stefano
Stefano
ideatore, maestro d’olio e titolare dell’azienda
Giovanna
Giovanna
Assaggiatrice e co-titolare dell’azienda
Marco
Marco
Responsabile delle Produzioni
Vito
Vito
Responsabile settore vendite

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Video di Presentazione

Passione per la Qualità

Amiamo ciò che facciamo e come lo facciamo! Mettiamo la nostra cura, qualità e passione
creando il nostro olio extravergine d’oliva. La nostra passione ci spinge a creare continuamente il miglior olio d’oliva extra vergine.

vedi eventi

Oleificio Sant’Anna – A taste of paradise.

Testimonianze

Loris Tripodi

16 Novembre 2018

Servizio eccellente..Staff super gentile e professionale! Grazie a tutti…arrivederci al prossimo anno!

Angelo Zambelli

28 Ottobre 2018

la serietà del Titolare, la puntualità nella consegna. Poi la squisita QUALITA’ del prodotto… veramente buono!!!!

Sonny

12 Novembre 2018

Moderno impianto di pressatura a freddo. Tutto pulito e ordinato, ottima organizzazione.

Rosario Pizzo

21 Novembre 2018

Molto professionale, personale gentile, è molto igienico.
Serietà e professionalità.

Leo Pinna

30 Ottobre 2018

Cortesia ed affidabilità. Davvero consigliatissimo.

Massimo Falduto

20 Dicembre 2018

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Timeline

1997
2004
2013
2014
2016
Inaugurazione ed apertura dell’Oleificio Sant’Anna.
Revisione impianto con aumento del volume di produzione.
Progettazione e presentazione Marchio Oleificio Sant’Anna.
Creazione linea di imbottigliamento olio e qualificazione certificatore BIO.
Apertura del secondo impianto di molitura per olive BIO ed esordio degli extravergini Sant’Anna BIO.

1997
2004
2013
2014
2016

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